大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒箱包的问题，于是小编就整理了2个相关介绍炒箱包的解答，让我们一起看看吧。
想要给在南方的朋友邮寄糖炒栗子，该怎样包装？
答：建议用铝膜袋真空包装，在用纸箱包好就可以啦，去到哪里打开原汁原味。也可以先生食品袋子包装好，用泡沫箱装起来，因为泡沫箱防摔的。不会搞坏里面的东西。因为是食品，先要用食品袋子或者密封袋子包装一层。避免污染了，不卫生。外面用纸箱包好
红豆沙的制作先放糖还是先放油？
你好，我是燕姨美食，很高兴回答你的问题。豆沙的制作先放糖还是先放油？
我自己制作的方法是先放油，后放糖。我介绍一下，我制作的具体方法。
1：把1斤红豆洗干净。放在一个大一点的盆子里，多加点水。放冰箱泡一晚上（温度低就不用放冰箱），第二天把水倒掉，加入开水末过红豆。倒高压锅内，用煮豆键压20分钟。
2：煮好后倒进一个盆里，把多余的水倒出来，我选择用 擀面杖把豆捣碎。(如果你喜欢吃泥状的就用家里有的工具豆浆机。破壁机。，榨汁机。有什么工具就用什么，如果没有就和我一样用擀面杖)
3：用炒锅热锅凉油滑一下锅。（热锅凉油滑锅不容易粘锅。有不沾锅的那太好了。）再多倒一点油。(油多一点炒出的豆沙不干。更香。)油不太热把捣碎的红豆倒锅内中小火翻炒，水份快炒干时加入适量红糖(颜色更红亮)，白糖，加少许盐(能让糖更甜）继续翻炒，这时候糖融化会有一些水分可以在里面少加些糯米粉（加糯米粉炒出的豆沙不松散，不喜欢的可以不加）。再继续翻炒。炒到豆沙抱团，怎么翻都不粘锅，这样豆沙就做好了，倒入一个大一点的容器晾凉。放冰箱冷冻保存。
这就是豆沙制作的全过程。希望能帮助到你
如果喜欢，可以关注(燕姨美食)***里有做豆沙的过程
第一，红豆先泡水一晚。
第二，隔天洗净放电炖锅或者是电饭锅，或者是沙锅，煮至软至糊。煮时放白糖或者是冰糖。个人建议冰糖。
第三，用破壁机，或者是其它绞碎机，反正就是弄成糊壮的。（个人喜欢放点牛奶或是奶粉会有奶香味的）
第四，个人建议，如果不喜欢沙沙的豆沙，可以不用在绞糊了，直接用有颗粒感也不错的。
第五，不沾锅放一点点油，无须太多，在放入处理好的豆沙，中火炒5分钟转小火炒至浓稠即干状的就可以了。
红豆沙的制作先放糖还是先放油？
做红豆沙当然是先放油啦，至少也要油和糖一起放，不能先放糖后放油，红豆沙本来就很粘锅，先放糖不放油，很容易糊化产生异味。
下面说说我一个人在家做红豆沙的方法，做法超简单，就算是厨房新手都能一次做成功，做出的红豆沙细腻香甜绵柔，放一年也不会坏。
【红豆沙】
主料：红豆300克，白糖150克，玉米油（或猪油）70克
制作方法：
1、 首先挑选出红豆里面的烂豆和杂质，用清水洗干净。
2、 红豆放入电压力锅中，加入高出红豆约1个半指节的水，然后选择豆类蹄筋键。
3、 电压力锅跳到保温的状态时，等到自然释放出锅内压力后打开锅盖。
红豆沙在炒制的时候应该先加油炒匀后加砂糖，也可以在红豆高压锅煮熟后，趁热加入糖，玉米油拌匀，然后用料理机或者破壁机打匀，然后不粘锅翻炒，炒的时候注意保护手，防止豆沙飞溅
大家好，我是冷美食，很高兴能回答这个问题
说到豆沙包，相信很多人第一时间都会想到纯豆沙馅的豆沙包吧？没错，绝大多数豆沙包都是这个样子的，但是今天为大家分享的豆沙包可不是这样，而是用豆沙、地瓜、面粉等美食综合在一起，做出一份好吃又好看的豆沙包。
这到底是什么样子呢？现在就为大家揭晓答案吧。教你自己在家做出美味的豆沙包，方法简单，五个步骤就能出锅。
第一步：准备大约3g酵母粉倒入适量的温水当中，将酵母粉搅拌到融化之后再准备一个空盆，紧接着想盆里面加入300g中筋面粉，一边搅拌面粉一边向面粉当中加入酵母水，一直到酵母水被搅拌成絮状之后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，将面团放到温暖的地方等待面团发酵。
第二步：等到面团发酵到原本的两倍大小，面团切开之后会有很多细密的小蜂窝样子就可以将它取出来了，将面团放到面板上面揉搓10分钟左右。
提示：很多人揉面的时候都是将面团里面的空气排出来之后就不揉了，但是这样做出来的豆沙包口感不是特别筋道。正确的方法是将面团揉够十分钟，这样豆沙包够筋道，吃起来也够香。
第三步：将面团揉好了之后将面团分成大约30g（大家可以买一个电子秤，用电子秤帮忙控制面团的大小）。
第四步：将豆沙馅、白糖以及适量的地瓜泥搅拌均匀，称出10g左右一份，将它们揉搓成小球的形状备用。
第四步：分割好的面团先揉搓成小球的形状，紧接着将它们擀成圆饼的形状之后用刮板分割成八等份的（花朵）形状，紧接着将每一份前面都捏一下，捏成“太阳花”的形状之后将豆沙馅放到面饼的中间紧接着将豆沙馅包裹在中间的位置，包成豆沙包。
提示：这样做是为了让豆沙包更好看一些，也可以像之前做豆沙包那样包，味道是一样的。
到此，以上就是小编对于炒箱包的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒箱包的2点解答对大家有用。
