
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咕嘟嘟箱包的问题,于是小编就整理了2个相关介绍咕嘟嘟箱包的解答,让我们一起看看吧。
连刺都软烂的酥鲤鱼做法?
鲤鱼10条,香醋200克,白糖30克,盐适量,大葱3颗,姜蒜少许,泡椒60克,番茄酱50克,日式烧汁50克,柱候酱30克,海鲜酱20克,大料2瓣,花椒5颗,山奈2颗,香叶2片,桂皮1小片,料酒20克,油适量。
【准备工具】
炒锅,汤锅
【制作流程】
油炸一次后捞出,然后再复炸。
1.用草鱼或者鲤鱼与都可以,去内脏,去掉肚子里黑膜,洗干净,切成斜刀45°小段。切的稍薄一点,然后把啤酒倒入鱼段内腌制,这样做第一可以去腥,第二可以提鲜,第三可以缩短做鱼的速度。然后放入盐和蒸鱼豉油,腌制5-8分钟。
2.锅内放入油,加热以后放入姜末,蒜末,胡萝卜丁。胡萝卜与海鲜是绝配,胡萝卜的甜味不但提鲜而且增色不少,胡萝卜要炒香,炒出胡萝卜丁里面的汁,再加入蒸鱼豉油和啤酒,鱼豉油和啤酒的量是1:2, 料汁就做好了。
3.锅内放入油,七成热时加入腌制的鱼,煎至表面金黄时即可,乘出装盘做后浇上料汁即可
原料:鲤鱼20条 (重约4千克)。
蔬菜料配伍:大葱段300克,大蒜瓣、 姜片各50克
秘制五香鱼汁配方:2千克的量、八角4粒。精盐75克,白糖、生抽、陈醋300克,番茄汁50克,白酒、豆油各100克,水1千克,调匀即可制作流程:
1.先将鱼清洗干净。
2.净锅上火,入色拉油烧至七成热时,下人鲫鱼炸至鱼表面发硬时捞出。
3.取一高压锅,放人蔬菜料垫底。摆好炸好的鱼,浇上五香鱼汁。
4.高压锅上汽调小火压20分钟后,浸泡至晾凉后,取出即可。
鲤鱼一条约重2500克、生姜块25克、大葱25克、精盐15克、八角3克、茴香3克、桂皮3克、五香粉5克、白糖50克、烧酒30克、绍酒125克、酱油25克、熟菜子油1500克(实耗油200克)。
做法:
将鲫鱼去鳞和内脏,鱼肚子里贴在鱼肉上面的黑膜一定要去掉,鱼籽可以保留,洗干净再放回到 鱼腹中,将鱼控去多余的水分待用。
将葱、姜、辣椒、花椒、八角、香叶分成两份。
杀好的鲫鱼清洗干净,控干水分。
炒锅烧热,少放些油,将鱼一条条地煎。因为怕沾锅,所以在鱼身上拍了些干面粉,这样煎出来鱼形完整好看。
将煎好的鱼放在高压锅里,放姜片、蒜头、大料、鸡精,再加入盐、生抽、老抽、料酒、一点点糖。最关键的地方到了,要多多放醋!不要担心味道太酸,醋有助于鱼刺酥软的。说不太准到底放了多少醋,反正拿瓶子咕嘟嘟地往里倒,适量就可以。
加上水后盖上盖子,加阀,起了气后十分钟左右转小火压着吧。压它四十分钟或一个小时就酥烂了。
1、把腥线抽出来,剁成小块,用葱姜、料酒、盐腌制;
2、准备酱汁,葱、姜、蒜末和辣豆瓣酱适量,多糖,再切一些新鲜辣椒碎,加入醋、酱油、料酒、盐、鸡精,把所有的材料搅拌均匀,再加入淀粉;
3、锅中倒入植物油,油开后把鱼放下去炸至黄色;
4、鱼炸好后,把准备好的汁倒入锅里,烧开;
5、把鱼块倒入酱汁中,快速翻炒五分钟即可出锅。
幼儿园捏饺子儿歌?
包饺子包饺子捏捏捏,一二三砍三刀,四五六按鼻纽,七八九抢你的毛,十十十砍猪头,十一十二牵小牛 2 炒豆子炒豆子,炒炒炒;捏饺子捏饺子,捏捏捏,包包子包包子,包包包。
到此,以上就是小编对于咕嘟嘟箱包的问题就介绍到这了,希望介绍关于咕嘟嘟箱包的2点解答对大家有用。