大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山西阳泉箱包的问题,于是小编就整理了2个相关介绍山西阳泉箱包的解答,让我们一起看看吧。
中国不为人知的地名?
1、猪婆脑村(江西)
2、脑顶包村(重庆)
3、包包上村(重庆)
4、上下午村(贵州)
5、牛吃水村(贵州)
6、哑巴店村(安徽)
7、薛圐圙村(山西)
8、大囫囵镇(河北)
如何做糖三角?
很高兴能回答你这个问题。糖三角是一道美食,形似三角,色泽洁白,表皮暄软,入口绵甜,是阳泉、寿阳一带传统小吃之一。色泽金黄,绵酥香甜。糖三角是一种传统小吃。分为红糖和白糖两种馅儿,红糖馅最为常见,既好吃又健康。
五一快到了,送上我童年爱过的糖三角,和你一起分享。
糖三角的做法
1、面粉400克、酵母5克,逐次加凉水揉成光滑面团,多揉一阵,面团揉匀后30度左右温暖处发酵2小时。(天暖了,室温自然发酵即可)
2、面团发成2倍大小即可,以前我觉得面团蜂窝状是发的最好的状态,现在明白这是发老了。这种情况下面团有些发酸,加点小苏打揉开,可除去酸味。
3、发好的面团充分揉匀
4、擀成薄片,撒上油
小时候就喜欢吃妈妈做的三角糖包(有的地方叫糖三角),红糖馅的,咬一口,糖哗的一下就流出来了。现在也会偶尔做给女儿吃,她一会可以吃两个哪!我又在红糖馅里多加了焙熟的芝麻和炒熟的面粉,味道更丰富了,也不会担心烫到女儿了。
主料4人份
面粉425克
辅料
酵母粉4克
水190克
红糖200克
白芝麻100克
展开全部辅料
第1步、先将一半的面粉量160g倒入容器加入1.6g干酵母粉
第2步、缓缓加入约80g左右清水,搅拌成絮状
第3步、揉成光滑的面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵
第4步、再来揉南瓜面团,将剩下另一半160g面粉倒入容器中加入50g熟南瓜泥和1.6g干酵母粉
第5步、将面粉和南瓜泥搅拌均匀,如果干粉较多裹不住南瓜泥说明还需加少许清水,注意这时候加水需一点点加,边加水边搅拌成絮状没有干粉即可
第6步、揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵
第7步、发酵至2-2.5倍大小
第8步、用手指戳下不回缩第一次发酵就完毕
第9步、先制作白面团,南瓜面团后揉还需再发酵一会,面团排气后平均分成五份或六份都可以的小面团
第10步、取一份小面团擀成厚薄适中的圆面片,面片尽量擀圆,包出来才会更漂亮
您好,我是十叔,很高兴回答您的这个问题!
糖三角既是一种甜品,又是一种饱腹食物,在日常生活中很受大家欢迎
方法/步骤
1、食材:面粉100g,水200g,盐10g,酵母10g,红糖30g,油20g。
2、准备配料:面粉中加入盐、酵母、水、油,和成面团。
3、将面团擀成饼状,包入红糖,捏成三角状。
4、入锅蒸制,将做好的糖三角放入蒸锅中,蒸熟即可出锅。
以上就是制作糖三角的方法,在此分享一下,希望 可以帮到您,谢谢
***加载中...糖三角是我从小就喜欢吃的一种面食,主要有白糖和红糖两种馅儿料。我一直喜欢吃红糖馅儿的,感觉口感更醇厚香甜。糖三角其实就是三角形状的糖包,做法和包子差不多,和面、发面都一样,只是最后包的馅料与形状不太一样而已。不过要想做好糖三角还是有一些需要注意的地方的,下面我就先来说说糖三角如何做吧!
~~红糖糖三角~~
面皮:普通面粉500克,温水(不超过35度)260克,酵母粉5克
馅料:红糖100克,面粉30克
将面粉倒入盆中,中间弄一个大窝,将酵母粉放进去,之后加入适量35度左右的温水等待片刻(2-3分钟左右),让酵母粉融化一下,然后用筷子搅拌面粉,少量多次加入剩余的水,边倒边搅拌,待所有面粉成为大片絮状,再用手揉成光滑的面团,之后盖保鲜膜发酵至两倍大。
案板上面铺保鲜膜,将红糖倒在上面用擀面杖来回擀几次,将大颗粒擀碎,之后放入碗中,加面粉搅拌均匀即可。
将发好的面取出,多揉一会儿排气,揉好后分成20个左右的小剂子,小剂子揉圆后擀成10厘米左右直径厚片,在面皮上抹点水,之后放入红糖馅儿,捏成三角形状,收口处一定要捏紧。
做好的生胚放在加好水的蒸锅内,二次发酵约20分钟,之后开大火烧开水,上汽后改中火蒸15分钟。关火后焖5分钟。香甜美味的糖三角就做好啦!
【温馨提示】
1、用水量:其实面粉的吸水率是不同的,因此我们打开一袋新的面粉后都需要试验一下吸水率。一般经验来说,500克面粉对应的水应该是260克左右,和好的面团软硬适中,用来做发面食物非常合适。但是因为吸水率不同,所需水量可能是250-280克之间,这个就需要慢慢来调整了。
到此,以上就是小编对于山西阳泉箱包的问题就介绍到这了,希望介绍关于山西阳泉箱包的2点解答对大家有用。