大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱包米花的问题,于是小编就整理了5个相关介绍烤箱包米花的解答,让我们一起看看吧。
烤箱爆米花的正确方法?
方法/步骤
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烤盘上铺锡纸,不要抹油,直接把玉米粒放上去。我买的是免洗的,就没有过水。要洗的话得把它用厨房纸擦干,再晾到彻底干燥哈。
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200-220度上下火预热后把烤盘放进下层。很快就开始爆啦。
等到过十几秒才爆一颗的时候就可以关火拿出来了。肯定还有没爆的,不要等,要不然其他的就会糊。
中途不要开门!
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这个时候就是原味爆米花。想要甜一点的,把爆米花转移到锅里,开火,撒上冰糖粉,炒到粉都融掉,混合均匀,做好啦!
用烤箱做爆米花可以吗?
按下面的步骤操作:
1、烤箱220度预热好;
2、玉米粒用厨房纸擦干,再晾到彻底干燥。玉米粒铺在油纸上,尽量铺开;
3、看着玉米爆开,直到基本没有爆裂的声音,等到过十几秒才爆一颗的时候就可以关火拿出来了;
4、出炉;
5、把爆米花转移到锅里,开火,撒上冰糖粉,炒到粉都融掉,混合均匀,做好啦!
烤箱烤爆米花危险吗?
不会
正确使用烤箱烤爆米花不会产生危险的。
正确使用烤箱烤爆米花不会产生危险的。
(1)使用电烤箱要注意安全。电烤箱是大功率的家用电器设备,应特别注意用电安全。应检查电度表及电线的负载能力,电度表功率小于电烤箱功率不能使用,电线负载能力小或有破损也不能使用。电烤箱外壳应妥善接地。
(2)要烤制的食品应事先调制好,并按食品性质和烤制要求分别放入烤盘或烤网中,然后放入烤箱。参照说明书确定所用时间和温度,把相应的旋钮转到适当的位置。
(3)烤制升温有两种方法。一种是箱内先升温到一定温度后,再放入食品;一种是将食品放入箱内,再升温烤制。前者食品烤好后含水分较多,适于烤制外焦里嫩的食品;后者食品失水较分较多,适于烤制较脆食品。可据此选定升温方法。
(4)注意通过电烤箱门上的玻璃观察窗观察食品烤制情况。有些电烤箱的托盘带有微电机,可自动转动使食品烤得均匀。有些没有微电机,烤制食品需人工翻动,否则会一面烤焦了一面未烤熟。可通过观察窗观看,如看到一面已烤好,即断电开箱,用叉子将食品翻动另一面。注意勿将水滴溅到玻璃窗上,以免爆裂。
(5)食品烤好后,应先切断电源,取烤盘时,手不要碰触箱内脏和管状加热器,防止烫伤。
(6)烤箱每次使用完毕,应对内胆、烤盘、烤网等进行擦试、清洗。内脏应用干布擦试,烤盘烤网可取出清洗,再用干布擦干。箱门、箱壳也要擦试干净
爆米花回潮了用烤箱怎么变脆?
答
爆米花软了可以放入烤箱中烘烤。
爆米花变软,一般是因为在常温下存放时间过长所导致的,爆米花存放过久就会吸收空气中的水分子,从而使酥脆的爆米花变软,而放入烤箱中烘烤后,能去除水分,使其变得重新酥脆。由于爆米花易受潮,受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感,所以爆米花不易保存太久,要趁新鲜吃。
微波炉爆米花能用烤箱爆吗?
微波炉爆米花不可以用烤箱烤。爆米花需要急剧的压力变化,微波炉因为加热速度快,玉米内部水分急剧膨胀,可以烤爆米花,烤箱加热速度较缓和,内腔密封,不能爆微波炉爆米花。且微波炉爆米花针对微波炉设计,不适用烤箱。
爆米花:
1、爆米花是用玉米、酥油、糖等原料制成的一种膨化食品,味道较甜,是常见的零食和小吃。爆米花首次被发现是在数千年前的印加帝国,它是玉米最古老的烹饪形式之一。爆米花有三种,一种是玉米爆的,第二种是大米,第三种则是小米。
2、常见的爆米花是取适量的玉
到此,以上就是小编对于烤箱包米花的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱包米花的5点解答对大家有用。