大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三美名品鞋服专卖店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍三美名品鞋服专卖店的解答，让我们一起看看吧。
中国菜系有哪些？
中国的菜系说有很多种，我看各种回答中都没有各大菜系说的出处。我来回答一下。
中国有“四大菜系”说、“五大菜系”说、“六大菜系”说、“八大菜系”说、“十大菜系”说、“十二大菜系系”说、“十四大菜系系”说、“十六大菜系系”说、“十八大菜系系”说、“十九大菜系系”说、“二十大菜系系”说，可谓五花八门。真是婆说婆有理，公说公有理。总之，就是没啥标准。
我来提供一下美食届或者烹饪界的前辈是如何划分菜系的。
经典的四大菜系说：陶文台《江苏名馔古今谈》里边说的四大菜系是京、川、扬、粤。竟然有北京，觉得神奇吧。最近北京又在提京菜，到底京菜是不是四大菜系之一呢？或者存在四大菜系吗？
一般大众习惯的还是熊四智教授提出的川、鲁、粤、淮扬四大菜系。出处是《中国烹饪学概论》，四川烹饪专科学校，1986年。
此外，五大菜系说，鲁、淮扬、川、粤、西北。
六大菜系说：京鲁、江浙、川滇、闽粤、徽赣、湘鄂。
十大菜系说：川、鲁、粤、苏、浙、闽、徽、湘、京、鄂。……
十九大菜系说：京、津、沪、苏、浙、徽、闽、鲁、豫、鄂、湘、粤、川、云、陕、辽、黑、***、素。参见：业部饮食服务局编《中国名菜谱》中国财政经济出版社，1993年8月。
四大菜系。鲁菜，川菜，粤菜，淮扬菜。鲁菜由济南菜，博山菜和胶东菜组成，代表菜有葱烧海参，几转大肠，锅塌豆腐，箱子豆腐等，鲁菜最有特色的调味料是甜面酱。川菜是味型最多的菜系，据不完全统计，中餐味型近60种，川菜味型即有40多种，三分之二強，一菜一味，百菜百格，代素菜有麻婆豆腐，魚香肉丝，水煮肉片，宫保鸡丁，九色攒合，重庆火锅，开水***，灯影牛肉，夫妻肺片等。粤菜主要是用料丰富，所谓海陆杂陈无所不吃，形象一点，叫生猛海鲜，代表菜有烤乳猪，文昌鸡，梅菜扣肉，龙虎斗，黑椒牛柳等。淮扬菜，主要是长江流域，鱼米之乡，以做淡水魚而著名，浓油赤酱，代表菜有，拆烩鲢头，大煮干丝，镇江肴肉，金陵盐水鸭，红烧马鞍桥，梁溪脆鳝，清炖狮子头，炝虎尾，西湖醋魚，松鼠桂魚，鱼羊藏方等。以我的眼光，最喜欢淮扬菜。至于八大菜系，本帮菜纯粹是为了宣传而已。
1.川菜2.湘菜
3.东北菜
4.鲁菜
5.粤菜
6.淮扬菜
7.徽菜
8.苏菜
9.新疆菜
10.潮州菜中国菜肴在烹饪中有许多流派，其中最著名的是八大菜系，其菜肴之特色也各有千秋。
鲁菜历史悠久，“食不厌精，脍不厌细”，文化底蕴浓厚；川菜***巴蜀丰富的物产，烹
大致分为八大菜系:
①鲁菜 : 风格浓重、浑厚，清香、鲜嫩，实惠。
②川菜 : 起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。
③粤菜 : 广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成，粤菜也是中国菜在在国外认可度最高的菜系品种。讲究“清、鲜、嫩、滑、爽、香”，追求清单和鲜嫩。
④闽菜 : 擅长烹饪海鲜，味道注重清鲜、酸、甜、咸、香，根据地域分为漳州菜、厦门菜、泉州菜四种类型。
⑤苏菜 : 分为四大派系：金陵菜，来于南京，制作精细，口味平和。
⑥浙菜 : 用料广泛，追求原料的极致新鲜，因其***丰富，重视其原料的鲜、活、嫩，以鱼、虾、禽、畜、时令蔬菜为主，讲究刀工，口味清鲜，突出本味。
⑦湘菜 : 特点是注重刀工、调味，尤以酸辣菜和腊制品著称，烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。
⑧徽菜 : 重油、重色、重火工，芡重，色深，味浓。
中国菜经历几千年的发展历史，品类众多、文化内涵丰富、地域特色鲜明。长期以来由于地理、文化、传统习惯等因素的影响，形成了一些受当地人喜爱的地方风味流派，也就是菜系。
几大菜系，先从南北味道的分隔开始，进而演变为包括京津地方风味的鲁菜，包括江浙皖地区风味的苏菜，包括湘、黔、滇地区口味的川菜，和包括闽、台、潮汕等地区口味的粤菜。这是最初的四大菜系。
随着饮食业的发展进步，有些地方的菜品地域特色愈发明显，自成一派，到了清末，又加入浙、闽、湘、徽四大地方菜，分别是鲁菜、苏菜、川菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，成为八大菜系。
随着菜系不断繁衍发展，近年来也有增加京菜、沪菜，与八大菜系并称为十大菜系的说法。不过，传统意义上我们熟知的还是八大菜系，它代表了我国多达上万种的各地风味菜。
你更喜爱八大菜系里的哪个菜系呢？
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一只爱吃的小肥虾，带你领略美食背后的趣味与文化。^_^
中国八大菜系历史最悠久的是哪个，来源和起源地是怎样的？
八大菜系，鲁菜历史最悠久。
鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统八大菜系中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言） ，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。
2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向；1600年《齐民要术》总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架；明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。
经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大温拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、氽芙蓉黄管、阳关三叠、雨前虾仁、乌云托月、黄焖鸡块、锅塌黄鱼、奶汤鲫鱼、烧二冬、泰山三美汤、清汤西施舌、赛螃蟹、烩两鸡丝、象眼鸽蛋、云片猴头菇、油爆鱼芹、酥炸全蝎、西瓜鸡等。
八大菜系，鲁菜历史最悠久。
鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统八大菜系中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言） ，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。
2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向；1600年《齐民要术》总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架；明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。
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我来回答：中国八大菜系历史最悠久是那个，来源和起源是怎样的？
八大菜系历史最悠久是那个，只能说从现有可考究的书架记载是鲁菜，鲁菜是起源于山东的齐鲁风味，其发源地为山东省淄博市博山区，春秋时代，山东物产丰饶，盐铁兴旺，齐国因而国力强盛，经济繁华，开始讲究起饮食。当时齐桓公的宠臣易牙善于烹调，将这位“五霸”之首的肠胃侍候得服服帖帖的，连孔老夫子都不禁要赞叹他那精准的味觉和善于调和鼎鼐的厨艺。据说易牙的味觉，精准到连渑水、淄水的气味都分辨得出来，真是天赋异禀了！南北朝人贾思勰著《齐民要术》，更为齐鲁地区高超的烹饪酿酒技术，留下了完整的记录，至今仍是研究鲁菜的重要参考资料。
因鲁菜有较早的书籍完整记载，所以现在比较公认鲁菜是中国八大菜系历史最悠久的菜系。
鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味（现通行地带不仅限于当代的山东省，以大连菜为代表的辽南菜系也属于鲁菜），其发源地为山东省烟台市福山区，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言）[1]，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力[2][3]的菜系，是八大菜系之首。[4]
2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向；北魏末年《齐民要术》（成书时间为约公元533—544年）总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架；明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。
经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大温拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、氽芙蓉黄管、阳关三叠、雨前虾仁、乌云托月、黄焖鸡块、锅塌黄鱼、奶汤鲫鱼、烧二冬、泰山三美汤、清汤西施舌、赛螃蟹、烩两鸡丝、象眼鸽蛋、云片猴头菇、油爆鱼芹、酥炸全蝎、西瓜鸡等。
最悠久的肯定是孔老夫子的家乡菜，就是鲁菜，这个是没得说的，有兴趣的可以翻阅下鲁菜的发展史。鲁菜，当今国内八大菜系唯一的北方菜，来源于宫廷菜，起源已经不可考，但一定是山东境内。现在，鲁菜在市井上不多见，但是鲁西南农村的流水大席如果吃过，你会感叹，所有菜系在鲁菜之下，几乎没啥可比性。
鲁菜之所以历史悠久，有个重大原因，就是海陆通吃，山东物产不是一般的丰富。鲁菜真要是做好了，现在的七大菜系，光从味道上根本无法与之比拟，等会再说。
为什么鲁菜海陆通吃？深奥的就不说了，我也不会。据说孔圣人造了一个字，就是：鲜美的鲜。就是鱼和羊肉的结合，而徐州的彭祖发明了一道失传的菜：羊方藏鱼。这都在鲁菜的势力范围内，就是海陆食材结合发挥的特性。
从山东开始，比如一路往西，或者一路往寒冷的北方，河南菜、陕西菜、甘肃菜、内蒙菜等等都没有形成较大而认可度。只有山水、大海、陆地相连的山东菜，成了气候。
这也就是人们常说的鲁菜是自发型菜系，用现在的话来说就是：原创，不照搬照抄，本身物产就有这个实力，而且是直接创造，是开宗立派的菜系！
鲁菜如果只有家禽肉类和一般性的常见蔬菜，那么山东和北方其它地区一样，北方菜。不会有一个菜系进入八大菜系的荣耀殿堂。
简单的说，鲁菜的炝锅这个爆香的方式，几乎就是所有中式菜肴的祖师做法。不仅仅整个北方菜的做法都有浓浓的鲁菜风格，南方的煲汤，蒸煮炝炒都是来自鲁菜的做法。
所以说鲁菜就是中式菜肴的烹饪的架构，不论是创新还是改版，还是地方风味，技法上都来自鲁菜。
到此，以上就是小编对于三美名品鞋服专卖店的问题就介绍到这了，希望介绍关于三美名品鞋服专卖店的2点解答对大家有用。
