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丹宝利酵母直接能喝吗我今天去买酵母,卖酵母的老板告诉我直接能喝,还...
1、但碱会破坏面粉的营养，而且用量非常不好掌握，成品容易造成浪费，呵呵~所以也不建议使用。活性干酵母（酵母粉）是一种天然的酵母菌提取物，它不仅营养成分丰富，更可贵的是，它含有丰富的维生素和矿物质。
2、可以吃。酵母的用量宜多不宜少，放多了会提高发酵速度，对身体没有太大影响，就是酵母的味道太重了。酵母的食用价值在于其不具有发酵力的繁殖能力，供人类食用的干酵母粉或颗粒状产品。
3、缺点是爆发力度不足、后劲弱，如果想酵香味突出一点，就需要***取隔夜发酵、二次发酵或加酵头配合发酵等等。
4、小苏打和丹宝利可以一起食用，因为丹宝利是酵母，酵母和小苏打一起发面食用没问题。酵母的作用：酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。
5、其产品为“安琪”牌和“乐厨”牌高活性干酵母。自一九九九年广东丹宝利公司担任中国发酵工业协会酵母分会的理事长和秘书长，安琪公司担任分会副理事长和副秘书长。
